RENCONTRE ASSOCIATION BISON DE FRANCE 2020
les 12 & 13 mars 2020 en Haute-Saône ASSEMBLEE GENERALE & VISITES
Cher(e)s collègues,
Par la présente, vous êtes convoqué(e)s à l’assemblée générale de l’association Bisons de France.
JEUDI 12 MARS 2020 à 14h chez Manu Guenot ˮLes bisons de Bacaraˮ à Breurey-les-Faverney
06.07.30.50.78
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Site www.bisons-elevage.com AG à 17h00
à ˮAuberge le Fontenoisˮ à Fontenois la Ville (70210)
Ordre du jour - Présentation et validation des comptes de l’association - Rapport d’activité 2019 - Renouvellement du bureau - Impact du dérèglement climatique sur nos fermes - Viande de bison au SIA 2021 - Renouvellement sang neuf (achats nouveaux reproducteurs mâles) - Modification du site BisonsDeFrance - Questions diverses
PROGRAMME
Jeudi 12 mars : 14H30 : Accueil des participants et café de bienvenue à l’élevage de Manu & Caroline Guénot 15H00 : Visite de l’élevage Les Bisons de Bacara à Breurey-les-Faverney 17H00 : Assemblée générale à l’Auberge le Fontenois à Fontenois-la-Ville à 24km 19H00 : Apéritif offert par l’association Bisons de France 20H00 : Repas à l’Auberge (sur réservation !) 26 €/personne (cuisine naturelle et local) - Menu : Pâté de viande au foie gras, Aiguillettes de chapon crème forestière, Gratin dauphinois et ses tags de carottes, Fromage du ruisseau (local), Dessert gourmand Servi avec 1/4 de vin, Café. - Nuitée + petit-déjeuner sur place (sur réservation) 21€/personne, (2 dortoirs). Vendredi 13 mars : 08H00 : Petit-déjeuner à l’Auberge 09H30 : départ pour Fougerolles (23km), visite Distillerie Paul Devoille 9 rue des Moines Hauts, gratuit. - Découverte des différentes étapes de la fabrication des eaux de vie et dégustations. 12H00 : Restaurant La Table d’Etienne à 5mn (sur réservation) 28.00€/pers - Menu : Apéritif kir pétillant à la griotte et ses feuilletés, Planche de charcuterie bison et jambon de Luxeuil, Pot au feu de bison, Assiette de 3 fromages, Moelleux au chocolat, glace vanille, 1/4 vin, café.Merci de retourner rapidement votre réponse accompagné d’un chèque à l’ordre de l’association Bisons de France avant le 29 février 2020 pour les résrvation des repas ! au secrétaire :Thierry JACQUOT - 8, rue de la Pille - 88260 VIOMENIL 03.29.30.95.69 / 06.19.65.85.21 Au plaisir de vous retrouver toutes et tous très prochainement. Les Membres du Bureau de l’Association Bisons de France
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